Ресторан Limin’

Кухня Лондона очень своеобразная – она представляет собой как классические, так и нетрадиционные блюда с необычными вкусами. Одной из достопримечательностей города является недавно открывшийся ресторан Limin`. С виду это не особо приметное заведение, но когда входишь вовнутрь, мнение сразу меняется. Это отличное место для хорошего отдыха и вкусной еды, куда приходят современные лондонцы и туристы.

О заведении

Limin` открылся в восточной части Лондона и является полноценным заведением. Его создатели отлично поработали над меню, которое радует посетителей приятными ценами и разнообразием. Здесь 50% еды и 50% коктейлей на основе рома.
Название ресторана – сокращённая версия «liming» представляет собой выражение Тринидада и означает «времяпровождение». По словам Спиталфилдса «о встрече с друзьями дома, на пляже, на реке, в углу улицы или в магазине ромовых напитков». Также это край одного из самых оживлённых продовольственных рынков восточного Лондона.
Меню ресторана отражает культуру небольшого острова у побережья Венесуэллы. Посетители могут попробовать несколько подвидов еду: индо-, афро- и китайско-карибские блюда и другие пищевые культуры. Одними из них являются маленькие жареные бутерброды с карри из нута, которые являются основными продуктами для завтрака в Тринидаде, пирог алоу, жареное тесто с картофельным пирожком, подаётся с чатни из манго.
Также присутствуют «креольские» — акра, жареные шарики из теста с соленой рыбой и зеленью, куриные крылышки с соей, чесноком и жареным перцем чили и самое простое блюдо – макароны с сыром. Среди «китайских» блюд – перцовые креветки с соей, чили и чесноком, подорожник wontons и жареный рис.
В ресторане можно поесть также и другие блюда, которые получены в результате совмещения культур. Это пелау – приправленный рис, горох и куриное блюдо, смягченное кокосовым молоком. По происхождению оно является индийским и креольским одновременно. Предполагают, что этот метод подготовки привезли на Тринидад индийский рабочие после отмены рабства в 1834 году. По африканским традициям стали карамелизировать мясо (почти сгоревший сахар и масло).
Среди еды ресторана предлагаются не только мясные блюда. Для вегетарианцев здесь есть овощные закуски, которые созданы из самых свежих и проверенных продуктов. Как и многие заведения в Лондоне, здесь особое отношение к тем, кто не употребляет мясо.

Разнообразие напитков

В заведении можно попробовать вкусные напитки не только из рома высшего сорта. Для любителей выпить покрепче, представлены виски и коньяк высокой выдержки. Посетители также могут посидеть здесь за чашечкой ароматного кофе и просто приятно провести время. Суетливые бармены стараются удовлетворить потребности своих клиентов, предлагая им оригинальные коктейли собственного приготовления.

Атмосфера и интерьер

Интерьер заведения оформлен в классическом стиле. Особое внимание привлекает деревянная барная стойка, выполненная в тёмных тонах. Все полки заполнены алкогольными напитками, особенно разновидностями рома. Стены сделаны из-кирпича, что придаёт ресторану уютную атмосферу и привлекательный вид.
Здесь отлично могут разместиться посетители, которые приходят сюда скрасить свой досуг и просто провести время. Очень часто люди собираются здесь на бранчи, ужины и семейные вечера.
В летнее время гости заведения могут расположиться за столиками на открытом воздухе. Это отличная возможность подышать свежим воздухом за бокалом изысканного напитка.

Почему сюда стоит зайти

Ресторан привлекает не только внутренним интерьером и разнообразием меню. Туристов и гостей города встретит добродушный персонал с улыбкой на лице. Сотрудники заведения с радостью помогут посетителям в выборе блюд и напитков, которые идеально будут сочетаться с ними.
По вечерам здесь играет живая музыка, которая поднимает настроение и делает атмосферу ещё более уютной.

Информация для туристов

Ресторан Limin` находится по адресу: 107B, Commercial Street, Лондон E1 6BG, Англия. Добраться сюда можно как на общественном транспорте, так и на личном. Недалеко от заведения находится платная и удобная парковка.
Цены в заведении доступные – средний чек выйдет примерно 135 – 431 фунтов стерлингов. Это по меркам Лондона не слишком дорого. Об этом говорят забитые залы заведения – каждый день сюда приходит много людей, которые хотят попробовать блюда и выпить.

Еда на вынос – для тех, кто не может посетить ресторан, персонал предлагает доставить еду. Безусловно, это не заменит саму атмосферу заведения, но вкус блюд будет таким же, как и в самом помещении. Работники доставки привезёт тёплую еду в любую точку города за короткий период времени.
Дегустация рома – любители этого напитка могут прийти сюда и попробовать бесплатно несколько его разновидностей. Это позволит клиентам выбрать то, что они хотят и то, что их не разочарует. Также посетители могут приобрести бутылку рома на подарок.
Подробную информацию о ресторане можно узнать по телефону — +44 7812 334549. Оплатить заказ можно как наличными, так и банковскими картами –Visa/Mastercard.

Время работы заведения:

• Понедельник: выходной
• Вторник: 17:00 до 22:00
• Среда: 12:00 – 22:00
• Четверг: 12:00 – 23:00
• Пятница: 12:00 – 23:00
• Суббота: 12:00 – 23:00
• Воскресение: 12:00 – 20.00
Изысканные блюда и вкусный ром в ресторане Limin` — это отличный способ насладиться приятным времяпровождением для туристов и жителей Лондона.

Чтобы узнать всё о Лондоне, стоит сюда зайти на стакан рома и отведать тринидадских блюд. Ресторан произведёт впечатление даже на самого привередливого гурмана.