Ресторан St. John

Сент- Джон представляет собой английский ресторан на улице Сент-Джон стрит в Смитфилде, в Лондоне. Он появился в октябре 1994 года под руководством Тревора Гулливера, Фергуса Хендерсона и Джона Спитери. Это особенное заведение с необычной едой, которая привлекает современных посетителей и радует изо дня в день. Также оно является своеобразной достопримечательностью Лондона, куда приходят жители города и приезжие туристы.

О ресторане

О ресторане
Заведение создавалось в помещении бывшей коптильни. Главнокомандующим в этом деле был Хендерсон – шеф-повар ресторана, который специализируется на «еде от носа к хвосту», предан различным субпродуктам и другим блюдам из мяса, которые редко встречаются в ресторанах и требуют традиционных британских рецептов. К типичным блюдам относятся уши свиней, сердца уток, рысаков, хвосты свиней, костный мозг.
За весь период своего существования Сент-Джон получил различные награды, в том числе Лучший британский лондонский ресторан 2001 года на конкурсе Moet & Chandon Restaurant Awards. Он также входит в топ 50 лучших ресторанов мира журнала Restaurant. В 2011 году он занял 41-е место по сравнению с 43-м в рейтинге 2010 года. Также ему присудили звезду Мишлен в 2009 году.
В стенах ресторана есть возможность организовывать различные мероприятия:
• Свадьбы
• Презентации книжных изданий
• Встречаться с известными людьми
• Проводить частные вечеринки и семинары
Частная столовая, которая когда-то была погрузочной площадкой, является идеальным местом для обедов на 16-ть человек. В комнате также проводились утренние встречи, фотосессии и постановочные сьемки.
В баре может разместиться 80 гостей. Это место больше рассчитано на повседневные визиты. Лучше всего получать наслаждение от целого поросенка в качестве центральной части, которая за 450 фунтов стерлингов насытит любого. Меню меняется в зависимости от времени года, и оно настолько же универсально и необычно, как отмечают многие посетители.

Услуги ресторана

Весь ресторан и бар можно арендовать максимум на 120 гостей, а для более непринуждённого приема на основе канапе можно удовлетворить желания 180-ти гостей. Бар, совмещённый с рестораном, обеспечивает большую гибкость гостей, которые приезжают позже. В баре также можно танцевать, поэтому для дополнительных посетителей здесь предусмотрен ещё один танцпол. Это даёт возможность вкусно пообедать или поужинать, а также зажечь и разрядить обстановку.

Персонал заведения с радостью организует праздники в Лондоне: свадебные приёмы, корпоративные вечеринки и мероприятия для галерей, художников и других кулинаров и виноделов.

Ресторан также доступен для эксклюзивного использования, с максимальной вместительностью – 64 человека. Шеф-повар Арнольд может создать специальное меню, разработанное для индивидуальных вкусов гостей. Как обычно, здесь рады предложить сытные обеды на больших тарелках, поданных к столу. Фотографии блюд ресторана можно встретить на многих интернет сайтах.

Вино

Вино
Персонал заведения предлагает ознакомиться с торговым списком, составленный виноделами, которые профессионально подходят к своему делу. Именно они заслуживают доверие, на протяжении многих лет. На складе находятся различные вина, которые поставляют в различные рестораны. Торговые клиенты заведения всегда знают о поступивших новинках вин – обычно это самые интересные находки, которые только существуют в мире.

Пекарня

В данном списке содержатся основные продукты, которые в настоящее время созданы для ресторанов и клиентов во всём Лондоне. Для всех желающих можно изготовить индивидуальные изделия, которые будут соответствовать их требованиям и спецификациям. St.John получает наслаждение от выпечки, и для сотрудников ресторана это самая важная вещь. Медленное брожение в течение многих часов – это ключ к эксклюзивной выпечке заведения. Доставка хлеба может производиться семь дней в неделю. Свои вопросы, связанных с торговлей хлебобулочных изделий, можно задать Карлосу Виллануеву.

Дополнительная информация

Дополнительная информация
Клиенты ресторана, которые хотят принести свой торт вместо традиционного десерта, должны заплатить 5 фунтов стерлингов. Также можно обсудить процесс приготовления кондитерского изделия для любого мероприятия и сотрудники ресторана рады ознакомить всех желающих с данной информацией.

Любые советы по карте или дискреционные платежи, которые хотят оплатить клиенты, предоставляются сотрудникам – они работают в оперативном режиме. Вычитывается скидка 2% для покрытия расходов, которые взимают провайдеры карточных услуг и соответственно сотрудники ресторана получают прибыль.

Среди услуг ресторана также предлагается пробка. Для тех, кто собирается привезти собственное вино, за которое следует заплатить 25 фунтов стерлингов за одну бутылку, 45 фунтов стерлингов – стоимость игристых или десертных вин, 40 фунтов стерлингов винные вина и 75 фунтов стерлингов за шампанское.
Бронирование столика заранее – услуга предусмотрена для всех посетителей, которые хотят попасть сюда и ознакомиться с вкусным и необычным меню. Поэтому лучше всего созвониться с персоналом и договориться на определённое время и указать количество персон. Также можно заполнить форму на официальном сайте.
Клиенты могут узнавать первыми новости о деятельности заведения, новинки в меню, подписавшись на страницу St.Jonh в социальных сетях Facebook, Twitter, Instagram.

Время работы

Точный адрес ресторана: 26 St John St, Barbican, London EC1M 4AY, Великобритания. Он работает в такие дни:
• Обед — с понедельника по пятницу с 12:00 до 15:00;воскресение с 12:30 до 16:00
• Ужин – с понедельника по субботу с 18:00 до 23:00; вечер воскресения с 18:00 до 23:00
Время работы бара:
• С понедельника по пятницу с 11:00 до 23:00
• В субботу: с 18:00 до 23:00
• В воскресение: с 12:00 до 17:00
St Jonh – входит в категорию развлечения в Лондоне, ведь это не просто неординарный ресторан, но также и место для проведения весёлого досуга. Хорошее настроение и положительные эмоции гарантированы!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *